Clik here to view.
Jag älskar vår fd gödselplatta :)
Nästan så jag skäms att säga det, men det här är nog det bästa vi gjort i trädgården.Mellan vinterträdgård och köksträdgård låg den gamla gödselplattan. När vi byggde vinterträdgården blev den en yta...
View ArticleClik here to view.
Rosa saft och marmelad av fläder
Idag skall jag starta den rosa flädersaften och sedan blir det marmelad på resterna.Tur man kan söka i sin egen facebook-logg när man glömt spara recept.Om du har rödbladig äkta fläder i din trädgård...
View ArticleClik here to view.
Apropå sniglar och snigelpellets
Idag har debattens vågor gått höga efter ett inlägg på sociala medier att Snigelfritt dödar igelkottar i mängd. Som så ofta, när man bemödat sig att försöka spåra källan, visade det sig inte vara...
View ArticleClik here to view.
Plantera häckar!
Nu börjar allt vårt slit med att flytta och plantera häckar ge resultat.När vi köpte Boäng fanns här gott om buskar och träd. Förra ägaren var trädgårdsanläggare och förökade mycket av sitt eget...
View ArticleClik here to view.
Förälskad på nytt!
Ibland är det slitigt, jobbigt, tungt, tidsödande och enformigt. Att arbeta med kroppen, att dra gödsellass efter gödsellass, att gräva, så, skola, plantera, jaga sniglar och rensa och rensa och...
View ArticleClik here to view.
Min kompis Anya
Igår var en av högtidsstunderna för säsongen.Jag grävde upp första ståndet av vår favoritpotatis, Anya.Anya är en korsning av gamla sorten Pink Fir Apple (som är lite för sjukdomsbenägen) och modernare...
View ArticleClik here to view.
Dags att blasta av potatisen
Nu när värmen kommit tillbaka sprider sig bladmöglet blixtsnabbt på potatisen.Från att ha haft enstaka fläckar förra veckan börjar nu hela plantor att se angripna ut.Jag tycker det är svårt att veta...
View ArticleClik here to view.
Fantastiska Tidal Wave!
På frågan vilken min favoritblomma är i köksträdgården blir svaret klockrent.-Tidal Wave-petuniorna!De är överlägsna "performers", dvs de är alltid på topp. Blommar i kyla och sol, blöta och torka. Och...
View ArticleClik here to view.
Odla uppåt!
Vilken tur att vi byggde vårt nya växthus på en rejäl mur.Det gör ju att jag kan låta tomater och gurka växa lite högre på sina linor, men det gjorde också att jag fick lust att testa lite större...
View ArticleClik here to view.
Öppen trädgård
Imorgon, söndag, är sista öppna trädgården för året, klockan 15-20.Vi hoppas på regn under förmiddagen och fint väder sedan.Välkomna att titta på slutspurten av dagliljeblomningen och vår potager innan...
View ArticleClik here to view.
Favorit-favas
Bondbönor är ganska nya för mig.Varför kan man undra, men jag misslyckades med odlingen en gång för länge sen, och sen dröjde det bara innan jag fick tummen ur att testa igen.Men nu är jag väldigt...
View ArticleClik here to view.
Oljekonserverade tomater
Jag gillar Camilla Plum!Jag följde hennes TV-program så gott jag hann med.Nu finns recepten på Danmarks Radios sida DR2.Det recept vi använt mest är det på inkokta tomater.Så här gör jag:När det börjar...
View ArticleClik here to view.
Boängs ört- och löksalt
Det är full fart på skördandet i köksträdgården och definitivt dags att ta in av alla blad och örter till torkning. Basen till mitt örtsalt är den kinesiska bladsellerin, eller Kintsai som den också...
View ArticleClik here to view.
Kärnfria druvor är grejen!
I vårt gamla växthus fanns, när vi flyttade hit, ett par imponerande vinstockar. Druvorna var goda, men mer lämpade för att göra vin på än att äta. I ett par års tid funderade jag på hur vi skulle...
View ArticleClik here to view.
Egna russin till jul!
Apropå senaste blogginlägget om alla kärnfria druvor vi odlar.....Nu har jag också testat att göra russin.Sex hekto fina torkade Himrod-druvor ligger nu här i en skål.De kommer att sparas till glögg...
View ArticleClik here to view.
Fler recept med druvor (och en sweet chili).
Nu blir det fler och fler produkter i köket. Tre vackert rubinröda inkokningar blev det igår.Dels en Sweet chili på Rocoto, sedan inkokta druvor och till slut en gelé.De inkokta druvorna gjorde jag...
View ArticleClik here to view.
Äppelglögg av egen must!
Kryokoncentration, hört talas om det? Förmodligen inte.Lättast att förklara är det genom att man tänker på en isglass, hur man suger ur det goda ur isen.Man kan alltså koncentrera t ex äppelmust genom...
View ArticleClik here to view.
Årets potatis
Nu när vi sorterat och packat årets potatisskörd passade jag på att fota de sorter vi odlat.Jag har en förkärlek för fasta potatissorter, men det finns även några mjöliga och givetvis i olika färger,...
View ArticleClik here to view.
Faror i odlingen?
Idag har jag tömt mitt växthus på de gamla tomatrankorna. Kom då att tänka på en sak jag vill berätta om. Med åren har min odling gått från att ha varit en trevlig hobby till att vara nästan ett...
View ArticleClik here to view.
Sekatörer, bra och mindre bra.
När jag nu ändå är inne på skador och sånt passade jag på att fota dagens blessyr.Har ett antal olika sekatörer och de flesta funkar bra.Men en modell (som jag annars gillar att arbeta med) har en...
View Article